건강 정보
스테비아 효능 부작용 설탕대신 건강한 단맛 알고먹어요
어느샌가부터 스테비아가 일상생활에 많이 보이기 시작했습니다. 재작년부터는 '스테비아 토마토'라고 하여, 방울토마토에 스테비아 용액을 주입해 달콤한 맛을 내는 토마토가 판매되고 있습니다. 올해는 또 찐 밤에 스테비아를 넣은 '스테비아 밤'도 나오고 있습니다. 저는 평소에도 토마토에 설탕을 뿌려먹는 것을 너무 좋아해서 토마토를 정말 많이 사먹었는데, 밤의 경우에는 먹어본 지인이 심하게 달다고 평하길래 약간 망설이고 있습니다. 이렇듯 일상에서 많이 보이는데, 과연 어떻게 만들어지는지 그리고 스테비아 효능, 부작용은 무엇인지 알아보겠습니다. 스테비아란? 스테비아는 허브에 속하는 국화과의 여러해살이 풀로, 잎과 줄기 쪽에 단 맛을 많이 내는 성분인 '스테비오사이드'가 함유되어 있습니다. 브라질, 파라과이 등의 남..
2021. 11. 15. 08:50